Με 500 ml πορτοκαλιού βελτιώνεται η μνήμη μας

Τρίτη, 23 Ιουνίου 2015 09:12

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι  η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού θα μπορούσε να συμβάλει στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ανθρώπους.

Και όλα αυτά μπορεί να επιτευχθούν με την κατανάλωση 500 ml χυμού πορτοκαλιού ημερησίως για οκτώ εβδομάδες.

Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια σημαντική πηγή φλαβονοειδών με τις πρόσφατες μελέτες να έχουν δείξει ότι τα φλαβονοειδή μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη μέσω της ενεργοποίησης των οδών σηματοδότησης στον ιππόκαμπο, ένα τμήμα του εγκεφάλου που σχετίζεται με τη μάθηση και τη μνήμη. Η μελέτη αυτή θεωρείται ότι είναι μια από τις πρώτες που δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση φλαβανονών από χυμό πορτοκαλιού θα μπορούσε να έχει θετική επίδραση στις νοητικές λειτουργίες των ηλικιωμένων.

«Ο πληθυσμός γερνάει με ταχείς ρυθμούς σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι ο αριθμός των ατόμων ηλικίας 60 ετών και άνω θα μπορούσε να τριπλασιαστεί έως το 2100. Είναι, επομένως, επιτακτική ανάγκη να διερευνηθούν απλοί, οικονομικοί και αποτελεσματικοί τρόποι για τη βελτίωση των νοητικών λειτουργιών σε προχωρημένη ηλικία», είπε ο συγγραφέας της μελέτης Daniel Lamport από το Πανεπιστήμιο του Reading.

Η μελέτη παρατηρούσε μια ομάδα 37 υγιών ενηλίκων (μέσος όρος ηλικίας 67 χρόνια) να καταναλώνουν 500 ml χυμού πορτοκαλιού ημερησίως για μια περίοδο οκτώ εβδομάδων. Στην αρχή και στο τέλος των οκτώ εβδομάδων μετρήθηκε η μνήμη τους, ο χρόνος αντίδρασης και η λεκτική ευχέρεια. Αυτά στη συνέχεια συνδυάζονται σε ένα συνολικό σκορ, γνωστό ως «παγκόσμια γνωστική λειτουργία».

Οι ενήλικες έδειξαν 8% συνολική βελτίωση της συνολικής νοητικής λειτουργίας μετά την κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού σε σύγκριση με ένα ποτό ελέγχου που δόθηκε κατά τη διάρκεια της μελέτης.

 «Μικρές, εύκολες διαχειρίσιμες αλλαγές στην καθημερινή διατροφή, όπως η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών πλούσια σε φλαβονοειδή, έχουν τη δυνατότητα να ωφελήσουν σημαντικά την υγεία του εγκεφάλου», δήλωσε ο Lamport. Πρόκειται για μια σημαντική ανακάλυψη, η οποία ενισχύει τα αυξανόμενα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή θα μπορούσαν να διαδραματίσουν μεγάλο ρόλο στην αντιμετώπιση της μείωσης της γνωστικής λειτουργίας στα γηρατειά ", κατέληξε.

Διαβάσετε ακόμη στο health4you

Βρείτε το χαμένο σας ύπνο

Η αϋπνία μας … πονά

Oι 13 χειρότερες τροφές που μπορείς να φας βράδυ

Μην φάτε ποτέ αυτό το τρόφιμο πριν κοιμηθείτε

therapeftirioAthinon

hospitalityBanner2023

genesisBanner

evangelistriaBanner2023

EXPERTS

bannerH4Y 2020

bannerH4Y 2020

Με αποψη