Εκτός από το αλάτι στο φαγητό που μαγειρεύουμε, υπάρχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού και στα τρόφιμα που ψωνίζουμε, ειδικά σε αυτά που είναι επεξεργασμένα. Αν πρέπει να περιορίσετε το αλάτι, να ελέγξετε την αρτηριακή σας πίεση ή είστε σε διαδικασία να βελτιώσετε τη διατροφή σας, σας προτείνουμε τις καταλληλότερες τροφές:

-Όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι από φυσικού τους χαμηλά σε νάτριο

-Κατεψυγμένα λαχανικά που δεν έχουν προμαγειρευτεί

-Τα κατεψυγμένα ή αποξηραμένα φρούτα

-Τα φρούτα σε κονσέρβα, αλλά χωρίς σιρόπι (δηλ.κομπόστα)

-Το ρύζι και τα ζυμαρικά-μαγειρεμένα ανάλατα

-Το στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας, χωρίς όμως την πέτσα

-Τα άπαχα κομμάτια βοδινού ή χοιρινού κρέατος

-Τυροκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Αν αγοράζετε συσκευασμένα τυριά διαβάστε την ετικέτα διαφορετικά ρωτήστε τον υπάλληλο στο κατάστημα που ψωνίζετε.

-Σπόροι και ξηροί καρποί χωρίς αλάτι

-Φασόλια και όσπρια -όχι σε κονσέρβα

-Τα αυγά

-Η βρώμη χωρίς γλυκαντικά

-Ποπκόρν ανάλατο

-Τα ψάρια και τα οστρακοειδή

-Το γάλα με χαμηλά ή 0% λιπαρά, όπως και το γιαούρτι

-Αν χρειαστεί να αγοράσετε βούτυρο ή μαργαρίνη, επιλέξτε μόνο ανάλατα

-Το ελαιόλαδο και το ξύδι

Tip! Για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα δώστε γεύση στο φαγητό σας χωρίς να χρησιμοποιείτε αλάτι αλλά επιλέγοντας μυρωδικά ή μπαχαρικά. Αν αγοράζετε τα τυποποιημένα προϊόντα -mix μπαχαρικών ελέγξτε αν υπάρχει αλάτι στο μείγμα.